Általánosan
 
Felhasználás
 
Olajok
 
Receptek
 
Egészség linkek
 
Gyerekeim munkái
 
Látogasd meg!
 
Szavazások
Lezárt szavazások
 
Szavazásokról
 
Szegfűszeg

Szegfűszeg

(Eugena caryophyllata)

Honos: Délkelet-Ázsiában őshonos. Kr.e. III. századból vannak feljegyzések arról, hogy a Han-dinasztia idejében lehelet-illatosítónak és fogfájás megszüntetésére használták. Az ókori rómaiak egyik kedvelt fűszere volt.  Napjainkban Kelet-Indiában, az Indonéz szigeteken, Afrikában (Zanzibár) és más trópusi vidékeken termesztik.

Növényről: örökzöld, sok helyen termesztett fa, sokoldalúan lehet felhasználni a szárított virágbimbóját.

A virágbimbóit megszárítva használjuk. A ki nem nyílott bimbók barna színűek, finoman ráncosak. Jellemző kellemes, fűszeres illata és kesernyés íze van. Főleg mint fűszer kerül a kereskedelembe, de nagy mennyiségből készítenek belőle illóolajat, amit sokoldalúan lehet felhasználni.

Illóolaj előállítása: vízgőz-desztillációval.
A növény illóolaj tartalma 15%, ami azt jelenti, hogy 1 kg szegfűszeg olaj előállításához 6-8 kg szárított virágbimbó szükséges.

Gyógytulajdonságai

Én legtöbbet főzésnél használom. A gyümölcslevesbe dobok 10-15 szemet, kellemes ízt ad neki. Például a rizsfelfújt készítésénél, a rizs főzésénél teszek bele 5-10 szemet, de megszámolva, így az összeállításánál megpróbálom mindet megtalálni, mert evés közben nem jó ráharapni.

Kísérletezzünk vele ételeinkbe, italainkba, mert nem csak az íze miatt jó használni, hanem mert emésztésjavító, gyomorerősítő és szélhajtó hatása van.

A szegfűszeg fogfájásra lehet segítség. Két módot használtam már. Magára az egész szegfűszegre harapunk rá a fájó foggal és tartjuk ott. Másik megoldás, ha egy géz- vagy vattadarabra csöpögtetünk 2-3 csepp szegfűszeg olajat és azt rakjuk rá a fájó fogra. De a fogorvost így se tudjuk elkerülni!

Fertőtlenítő hatása van: fertőző betegségek esetén párologtatni. Nehezen gyógyuló sebek, gyulladásos bőrfelelületek kezelésére borogatás, lemosás formájában alkalmas. Fogkrémekbe is rakják fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő hatása miatt.

Légúti megbetegedéseknél használjuk, mert fájdalomcsillapító, fertőtlenítő és gyulladáscsökkentő. Köhögéscsillapító hatása van, mert görcsoldó. Jó a hurutoldó hatása, ezért köptetőnek is alkalmazható.

Felhasználása

Tea: a szegfűszegből még nem készítettem teát, de teafű mellé előfordult már, hogy beledobtam pár szemet, kellemes ízt adott neki. Felfúvódás ellen ittam már így teát.

Az illóolaja nagyon erős, ezért én belsőleg nem ajánlom.
Masszázsolajba
is csak akkor használom, ha a bőrben vérbőséget akarok okozni, például mozgásszervi betegségek kezelésénél, mert irritálhatja a bőrt, kipirosodik tőle.
De párologtatáshoz sokat használom fertőtlenítő és köhögéscsillapító hatása miatt.

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Egyéb
 
Csomagok
 
Vásárlás
 
Mire? Mit?
 
Beszélgessünk!
 

THE EVIL WITHIN| Harry Potter szerepjáték    *****    REAVER GROVE | urban fantasy frpg    *****    Hírek,információk,érdekességek a Super Mario világából.Ismertetõk,leírások,játéktesztek. Folyamatosan megújuló tartalom.    *****    STAR STABLE ONLINE BLOG - Kattints ha te is játszol a játékkal, vagy csak érdekel :) Puszi Daisy    *****    ANEZKABLOG megnyitotta kapuit, ahol a valódi, õszinte életét, véleményét olvashatjátok el!    *****    Duguláselhárítás Debrecen    *****    Visszaszámlálás indul! A popzene 2018-as évét foglaljuk össze. Dalok, albumok, videoklipek.    *****    STAR STABLE ONLINE - R A J O N G Ó I O L D A L - Daisy Doveer - STAR STABLE ONLINE    *****    Aranysárkányok korának 617-edik esztendejében...    *****    If this is the end in fire we should burn together    *****    Keresett karakterek // Szerepjáték // Csatlakozz // Varázslat és Sárkányvér // Aneliath    *****    snowflakes in the wrong place    *****    ♛ ANELIATH ☉ varázslat és sárkányvér    *****    every monster was a (wo)man first    *****    Fedett lovardák,kör karámok, angol lovas bokszok, gép-takarmány tárolók gyártás,szerelését, építését vállaljuk!    *****    Meditációk az okkult életrõl    *****    SZÉP AJÁNDÉK EGY SZEMÉLYES HOROSZKÓP.SZEREZZ ÖRÖMET SZERETTEIDNEK KARÁCSONYRA,EGY SZEMÉLYISÉG ÉS SORS ANALÍZISSEL!VÁRLAK    *****    MINDIG SZÉP AJÁNDÉK EGY SZEMÉLYES HOROSZKÓP. Szerezz örömet SZERETTEIDNEK Karácsonyra egy tartalmas elemzéssel!    *****    A horoszkóp a lélek tükre, egyszer mindenkinek bele kell néznie. Tegyél egy próbát, én segítek az értelmezésben. Várlak!    *****    Rendelj szeretteidnek, asztrológiai elemzéseket, a 20-25 oldalas születési horoszkóp elõrejelzéssel,nagyon szép ajándék!